Naturopathe humaniste, Sylvie Ganter-Cervasel est convaincue comme nous, que chacun peut trouver son équilibre entre plaisir et santé. Cette experte du bien-être holistique, à la fois naturopathe et business angel, maman et entrepreneuse, nous invite à prendre soin de nous avec plus de naturalité et de sérénité.
En ce début d’année, nous lui avons demandé quels étaient ses conseils car nous sommes convaincus que se faire du bien à l’intérieur se voit à l’extérieur.
Découvrez son programme de rentrée pour alléger son mental, son assiette et son corps.
« Ouf ! Les fêtes de fin d’année, avec leur lot de repas copieux et excès en tout genre sont derrière nous. Mais à peine la pression des cadeaux et réceptions familiales retombée, notre feed Instagram nous remet en tension avec cette fameuse « détox » de début d’année.
Et si en 2022, détox rimait avec prendre soin de nous ? Nous détoxifier de ce qui nous pèse ? Nous alléger, pour avancer sur notre chemin ?
Nous sommes tous uniques et je ne crois pas en une solution miracle pour tous. La clé est d’apprendre un peu plus chaque année à se connaître, s’écouter, se nourrir de ce qui nous fait nous sentir vivant et arriver à lâcher-prise.
Facile à dire mais dans la vraie vie, on s’y prend comment ?
1. Je m’écoute
Plutôt qu’une liste de bonnes résolutions qui nous colle à nouveau la pression, je vous invite à faire un exercice simple qui consiste à confronter 2 listes : recharge vs décharge
- La liste de ce qui vous donne de l’énergie, ce qui vous recharge : passer un moment entre amis, pratiquer une activité sportive, attraper un fou rire, lire dans votre bain, dormir, ne rien faire ? Tout est permis, soyez exhaustif pour cette liste de petits (et grands) bonheurs.
- Maintenant, prenez le temps de lister ce qui vous décharge, ce qui vous « pompe » littéralement votre énergie : vous disputer avec un proche, faire quelque chose à contre cœur, trop manger ou boire, vous coucher trop tard ? Là aussi, donnez-vous en à cœur joie ; personne ne va juger votre liste.
Une fois ces 2 listes faites, engagez-vous à ponctuer votre quotidien d’au moins 1 à 2 choses qui vous rechargent et utilisez l’énergie que cela vous procure pour élaborer un plan d’action visant à alléger ce qui vous pèse et vous décharge !
On essaie ?
2. Je fournis du bon carburant à mon corps
La détox est souvent synonyme de privation. Or lorsqu’on prive notre corps de vitamines, de minéraux, d’acides aminés et acides gras essentiels, il se dérègle ; notre humeur n’est pas des meilleures et notre moral finit souvent dans nos chaussettes.
Alors comment consommer tout ce dont notre corps a besoin au quotidien ? Comment remplir notre assiette sans trop réfléchir et éliminer seulement ce qui nous encrasse ? Comment allier plaisir et santé ?
Que mettre dans mon assiette ?
- Priorité aux végétaux : des légumes crus et cuits à chaque repas ! Dans un monde idéal, ils représentent la moitié de notre assiette et sont frais, locaux, de saison et bio.
Pourquoi ? Parce que les légumes sont riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments, antioxydants et fibres, tous essentiels à notre vitalité.
- Des protéines de qualité à chaque repas : des œufs dès le petit déjeuner, des légumineuses le soir, des petits poissons gras type sardine, maquereau, hareng.
Pourquoi ? Parce que les protéines sont à la base de la vie, ce sont les briques de notre organisme.
- Des aliments riches en oméga-3 : une cuillère à soupe d’huile de lin, de chanvre, de cameline ou de noix sur vos légumes et des petits poissons gras 2 à 3 fois par semaine.
Pourquoi ? Parce que les omégas 3 sont essentiels au bon fonctionnement de notre système nerveux et notre système cardio-vasculaire.
- Et qu’est qu’on sort de ses placards ?
Les produits industriels
Les produits transformés
Les boissons sucrées
Les sucres raffinés
Pourquoi ? Plus il y a d’ingrédients dans le produit, plus le risque de toxicité du produit sera fort. Éviter les ingrédients dont certains termes ne vous sont pas familiers et bannir les aliments ultra-transformés (utiliser l’application Siga pour y voir pus clair !). Pour le sucre, il est à l’origine de trop nombreux troubles de santé, alors on conserve les fruits, en dehors de repas, et les céréales semi ou complètes.
Un dernier conseil alimentaire : pensez à prendre le temps de mâcher et mangez en conscience et avec plaisir ! Et laissez un minimum de 12h entre la fin de votre dîner et le petit déjeuner du lendemain, et 5 à 6 heures entre 2 repas, plus si vous n’avez pas faim ! Écoutez-vous.
3. Je nettoie mon corps en buvant
Boire un verre d’eau au réveil et avant toute consommation d’aliments est un incroyable moyen de favoriser l’hydratation du corps, en particulier du système digestif. Boire lentement.
Au cours de la journée, je vous encourage boire un minimum d’1,5 litre d’eau par jour, ENTRE et AVANT les repas, pour ne pas interférer avec le processus de digestion.
Il faut boire parce que l’’eau est indispensable à l’ensemble de nos processus vitaux : elle est importante de par ce qu’elle « emporte » et non par ce qu’elle « apporte ».
7 bienfaits de l’eau sur notre santé
- L’élimination des déchets par l’urine, les selles, la transpiration
- L’absorption, le transport des aliments et la digestion
- La lubrification des articulations
- La souplesse et la santé de la peau
- Alcaliniser son organisme
- Le maintien du volume de sang dans le corps
- Le maintien de la température corporelle
Toujours privilégier de l’eau de source faiblement minéralisée. Sur chaque étiquette est mentionné le résidu sec (RS) qui indique la quantité de minéraux contenus dans une bouteille d’eau. Les eaux dont le RS est inférieur à 180 mg/L sont peu minéralisées tandis qu’au-delà de 1500mg/L elle est très minéralisée.
Mon astuce pour boire plus pendant la journée et bénéficier des bienfaits additionnels de plantes, les tisanes ! Mes préférées, la Digestif n°3 et la Détox n°6 de L’infuseur.
Autre recette de grand-mère : après les repas, prenez le temps de vous poser avec une bouillote au niveau du foie (à droite, sous les côtes), pendant 20 minutes. C’est le joker d’un foie sain, et le foie, c’est notre station d’épuration !
4. Je mets mon corps en mouvement
Nous le savons tous, une activité physique régulière (et modérée), c’est bon pour la santé. Mais comment se fait-il que ce RDV de 30 minutes n’apparaisse pas systématiquement dans notre emploi du temps quotidien ?
30 minutes, 5 jours par semaine… on peut les caser, non ?
En marchant, en se déplaçant à vélo, en prenant les escaliers, ou en suivant un cours en ligne. Les options ne manquent pas !
10 bonnes raisons de pratiquer l’exercice physique
- Augmenter notre niveau d’énergie
- Transpirer et éliminer nos toxines
- Contrôler notre poids et réguler notre appétit
- Renforcer nos muscles, assouplir nos articulations et protéger notre capital osseux
- Diminuer les douleurs chroniques, notamment les maux de dos
- Réduire notre stress et évacuer les tensions nerveuses
- Fortifier notre santé mentale
- Améliorer notre sommeil
- Prévenir les maladies cardiovasculaires et autres problèmes de santé
- Vivre plus longtemps et en bonne santé
C’est parti !
5. Je repose mon mental
- Respirer pour m’apaiser
La respiration est un formidable outil de contrôle de notre biologie. Nous pouvons influer sur notre système nerveux autonome grâce à la respiration et ainsi contrôler certaines fonctions automatiques du corps comme notre rythme cardiaque ou notre pression sanguine.
Pour calmer et apaiser mon mental, ma technique préférée est la respiration ventrale en triangle pointe en haut. Lorsque nous expirons, nous appuyons sur le « frein ». C’est aussi le cas lorsque nous respirons avec notre ventre.
Comment pratiquer une respiration qui apaise ?
- Poser une main sur votre ventre
- Inspirer en gonflant le ventre sur 3 temps (pendant ce temps, la poitrine ne bouge pas).
- Expirer en dégonflant le ventre sur 3 temps (la poitrine ne bouge toujours pas).
- Rester en apnée poumons vides sur 3 temps.
- Répéter pendant 3 minutes, ou plus si vous en avez envie.
Idéalement 3 fois par jour, ou chaque fois vous en ressentez le besoin.
Ajouter 2 à 3 gouttes d’huile essentielle de lavande sur les poignets pour décupler les effets.
- Dormir pour me régénérer
Mais pour reposer son mental et se régénérer, il n’y a rien de mieux que le sommeil ! Saviez-vous que notre corps se répare pendant que nous dormons ?
Alors on essaie de se coucher 30 minutes à 1h plus tôt…
On se met au lit en écoutant de la musique douce, en lisant…
On arrête les écrans au moins 1h avant l’endormissement…
On fait la paix avec nos proches…
Et chaque jour, on privilégie la convivialité, les échanges, les contacts enrichissants et ludiques ! On choisit d’être heureux plutôt que d’avoir raison…
Je vous souhaite une année légère, sur votre chemin, dans la joie et la douceur ! »
Sylvie
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