Recette
EAU FRAîCHE PAMPLEMOUSSE ET THYM
Tonique & frais
Recette extraite du livre “Faites entrer les infusions dans votre vie” par Céline Ruffet, fondatrice de L’infuseur
L’eau fraîche au pamplemousse et au thym est une recette désaltérante et délicieuse qui offre une multitude de bienfaits pour le corps et l’esprit. Cette boisson infusée allie le goût acidulé du pamplemousse et la fraîcheur du thym pour vous offrir une expérience gustative revitalisante.
LA RECETTE
Ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 10 branches de thym
- Le jus d’1/2 pamplemousse
- 1/2 pamplemousse coupé en rondelles
Préparation :
- Dans une carafe transparente et suffisamment large, mettez les rondelles et le jus de pamplemousse, puis ajoutez le thym.
- Remplissez la carafe d’eau.
- Laissez infuser au frais pendant au moins 2 heures.
Variation possible avec de l’eau pétillante.
Photos : Delphine Constantini & Natacha Arnoult
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Découvrez une palette infinie de saveurs et de bienfaits, apprenez à préparer des infusions délicieuses et réconfortantes. Ce livre est une invitation à savourer chaque instant en harmonie avec les plantes autour de 40 recettes.
Ici, je parle de plaisir et de bien-être. Ou comment infuser pour extraire son corps et son esprit de l’agitation urbaine.
Céline Ruffet, fondatrice de L’infuseur
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