We Are Young JUICES

signée Mélanie @waj_californianfood

portrait melanie young juices

Le mantra de Mélanie : Sexy, Funky, Food and Juice ! On en redemande car tout est bon, tout est sain, tout est pressé à la minute, tout est pensé pour se faire du bien. En plus de sa cantine historique au 100 avenue Kleber, elle vient d’ouvrir 2 nouvelles adresses à Boulogne et à Lille + un beauty shop online spécialisé dans la Beauty Food car mieux que personne elle sait que se faire du bien à l’intérieur se voit à l’extérieur. Une sélection pointue, des recettes gourmandes, c’est tout ce qu’on aime.  Elle partage avec nous 2 recettes parfaites pour rebooster son organisme à base de thé vert au gingembre. Des idées de cocktails à décliner tout l’été pour s’hydrater et se faire du bien.

We are saved

Pour un jus de 300ml : 

Mettre dans votre blender : 

  • 100ml de thé vert au gingembre à infuser à chaud 3 mn en amont puis refroidir
  • 100ml de jus d’orange préssé
  • le jus d’un citron jaune
  • 1 poignée de roquette
  • 2 feuilles de menthe 
  • 2 glaçons 
  • 1 cuillère à café de miel  

Blender, et déguster

 green juice

We are young

Pour un jus de 300ml : 

Mettre dans votre blender :

  • 100ml de thé vert au gingembre à infuser à chaud 3 mn en amont puis refroidir
  • 100ml de jus d’orange pressé
  • 4 morceau d’ananas 
  • 1 petit morceau de betterave 
  • 3 fraises 
  • 2 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à café d’açai en poudre 
  • 2 glaçons 

Blender, et déguster !


Rendez-vous chez We Are Juice ou sur le site pour découvrir le beauty shop de Mélanie. Vous pouvez aussi vous faire livrer ou la suivre sur instagram @waj_californianfood