Le rituel d'exception dans son intégralité.
Pensé comme un voyage sensoriel et raffiné, ce coffret réunit tous les éléments indispensables pour préparer et déguster le matcha selon la pure tradition japonaise. Il associe notre Matcha Cérémonie Bio "Shizuku 雫" (30g), issu de la première cueillette de printemps, à ses trois ustensiles emblématiques : le fouet Chasen et la cuillère Chashaku en bambou, accompagnés du bol exclusif en porcelaine émaillée or façonné à la main en France par la céramiste Ambre Hervo.
€120.00
Description
Caractéristiques :
– Boîte Matcha Cérémonie BIO 30 g (« Shizuku 雫 »)
Thé vert bio du Japon d’exception (1ère récolte Ichibancha)
Assemblage exclusif des cultivars Saemidori & Okumidori
– 1 Bol à Matcha en Porcelaine AMBRE HERVO
Porcelaine blanche tournée et émaillée or à la main par la céramiste nantaise
Forme généreuse et ergonomique, spécialement conçue pour fouetter facilement le matcha
Hauteur : ~8 cm | Diamètre : ~12 cm (pièce unique réalisée à la main, dimensions sujettes à de légères variations)
– Fouet Chasen & Cuillère Chashaku en bambou
– Coffret L’infuseur
Composition :
Matcha : 100 % Thé vert biologique (Camellia Sinensis)
Fouet : 100 % Bambou naturel
Bol : Porcelaine artisanale blanche rehaussé d’une touche d’or (pièce unique)
Conseils d’utilisation :
1. Avant la première utilisation ou si le bambou est très sec, plongez délicatement les brins du fouet dans un peu d’eau chaude pendant 1 minute pour les assouplir.
2. Verser le matcha et l’eau dans votre bol à matcha.
3. Fouettez énergiquement en effectuant des mouvements rapides en « W » jusqu’à l’obtention d’une mousse fine.
4. Allongez du reste d’eau chaude selon l’intensité désirée pour une dégustation pure, ou ajoutez le lait de votre choix (chaud ou froid) pour un Matcha Latte.
Conservation :
Après ouverture, garder le matcha bien fermé au réfrigérateur et sortez-le quelques minutes avant dégustation pour le ramener à température ambiante.
Entretien :
Fouet & Cuillère en bambou : Rincer à l’eau claire immédiatement sans produit vaisselle après usage et laisser sécher à l’air libre. Ne pas passer au lave-vaisselle.
Bol en porcelaine : Lavage à la main recommandé pour préserver la dorure à l’or fine. Ne pas passer au lave-vaisselle ni au micro-ondes (présence d’or émaillé).
